きん。部屋TOPに戻る■私の自炊事情


 ・弁当は5〜10分で作成

 ・食事は15分以内で作成 

 ・食後に料理してます

 ・美味しそうに見えるコツ

 ・私の買物事情

 

  
    弁当は5〜10分で作成しています

 食卓にて掲載してる弁当、作成時間は5分程度なのです。
 アツアツを弁当に入れるのは、食品衛生上良く有りませんので、
 惣菜を冷ましてから弁当に入れてますが、この時間は含まれません。
 
 でも、普段より5〜10分の早起きで弁当は作れるのです!
 その簡単な仕掛けを紹介したいと思います。
 
 まず朝起きてから、一番にするのは弁当の準備
 
 自家製冷凍食品・市販の冷凍食品・ごはんをレンジ加熱します。
 この為に、ホイルより高い
紙カップを使ってるんですョ。
 ※うちの場合は合計でも5分以内で終了。
 
 このレンジ加熱してる間に、卵を焼いたり、トースター調理など並行作業です。
 スクランブルエッグ(炒り卵)なら即完成しますネ。
 
 弁当を短時間に作る最大のコツは、朝一番に加熱して準備する事と
 (自家製・市販)冷凍食品+玉子焼き+昨日の惣菜を使う事なのです。
 ※美味しそうに見えるコツは、こちらにて紹介しますね。
  
 で、惣菜・ごはんを冷ましてる間に、朝食・洗顔・着替えを済ませるのです。
 出かける準備をしている間に、惣菜は冷めていきますので、 
 加熱と弁当箱に入れる=5〜10分で弁当完成、となります。
 一人暮らし、毎日の弁当に使うエネルギーは少ない方が続くかと…
 中学から弁当作りを始めて、行き着いた私流ズボラ法です。
 
 それと弁当の中身が、片方に寄ってしまう事って有りませんか?
 寄り弁って、簡単に言いますと詰め込む事で防げるのですョ。
 
 惣菜・ごはんがセパレートになった2段式弁当箱を使う手も有ります。
 ごはんの重みで惣菜が寄ってしまう事も有るのです。
 この弁当も5分程度で作成、100均弁当箱、なかなか良いです。
 弁当箱の色ですが、濃い色の方が中身が映えるようですョ。
 

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