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①材料を全て入れてスイッチオン。 ②出来上がった生地を冷蔵庫で １時間ほど寝かせます。 ③まな板に打ち粉をし、 生地を薄く延ばし セルクルなど使って型抜きする。 仕事で帰ってきた体には結構きつい。。。 途中で作るの疲れてしまい、 水団や具入りのパスタにしちゃいました。 どれも美味かったです。 |
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| 餃子の皮（約４０枚分） 熱湯・・・・・・・・・・１８０ｍｌ 塩・・・・・・・・・・・・小さじ¼ 薄力粉・・・・・・・・・・３２０ｇ 打ち粉（片栗粉）・・・・適量 |
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餃子の皮（ホームベーカリー使用）
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①材料を全て入れてスイッチオン。 ②出来上がった生地を冷蔵庫で １時間ほど寝かせます。 ③まな板に打ち粉をし、 生地を薄く延ばし セルクルなど使って型抜きする。 仕事で帰ってきた体には結構きつい。。。 途中で作るの疲れてしまい、 水団や具入りのパスタにしちゃいました。 どれも美味かったです。 |
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| 餃子の皮（約４０枚分） 熱湯・・・・・・・・・・１８０ｍｌ 塩・・・・・・・・・・・・小さじ¼ 薄力粉・・・・・・・・・・３２０ｇ 打ち粉（片栗粉）・・・・適量 |