| きん。部屋に戻る 自炊について思うこと いきなり自炊はきつい。 弁当つくりのコツ 蒲焼缶で「蒲焼弁当」を作る 有る物弁当を作る 仕上がり綺麗なオムライスのコツ |
自家製冷凍食品を作りましょう!
冷凍保存出来る物はワザと多めに作りましょう。毎日の自炊が楽になります。
| 弁当用…休みの日を利用して、まとめて作っています。 冷ます時間を除きますと、弁当作成時間が5分程度。 |
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| 人参のキンピラ ソース味で、色もインパクト有ります。御飯がすすむ一品です。 |
キャベツのおひたし レンジ加熱した後でダシ(納豆タレ)と辛子で味付けです。有れば、鰹節も加えます。 |
ほうれん草おひたし ほうれん草が安い時専用です。 |
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| 簡単グラタン これで冷凍食品のグラタンは買いません。上記はクリーム系のパスタソースを使ったズボラタイプです。 |
塩やきそば ソースの代わりに、中華スープの素と塩少々で味付けしたものです。 |
簡単パスタ 弁当用にパスタを半分に折っています。ソースはタップリの方が加熱時にガビガビになりません。 |
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| 適当にハンバーグ なるべく脂の少ない鶏を利用しています。 |
金時豆の甘煮 冷凍保存すると一ヶ月は持つそうですよ。 |
五目豆 一人暮らしでは絶対に食べきれない品ですね。 |
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| キンピラごぼう 弁当に入れる際は、少し味を濃くしています。 |
チーズベーコン ただ巻いただけです。冷蔵庫で解凍後焼きます。 |
海老ギョーザ 肉とニンニクは弁当に不向きなので海老です。 |
| 食材買った日のうちに刻み込み、わざと多く作って冷凍したり… 仕事で疲れても、朝だるくても最短15分以内で食卓目指します。 |
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![]() 御飯貯金(冷凍御飯) |
![]() パンを冷凍保存 |
![]() 饂飩も冷凍保存 |
![]() 余ったカレーも |
![]() ヒジキ煮は具入り調味料 |
![]() 朝食にホットケーキ |
![]() ちくわ…味噌汁などに |
![]() 刻み葱…味噌汁などに |
![]() 簡単だれ…保存きく調味料 |