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自家製冷凍食品を作りましょう!
冷凍保存出来る物はワザと多めに作りましょう。毎日の自炊が楽になります。


 ・いきなり自炊はキツイ

 ・自家製冷凍食品を作る。

 ・弁当作りのコツ

 ・蒲焼き缶で「蒲焼き弁当」 

 ・有る物で弁当を作る。

 ・仕上がり綺麗なオムライス 

 
 まとめて作って冷凍保存、簡単に弁当を作ることが可能になります。

 人参のキンピラ
ソース味で、色もインパクト有ります。御飯がすすむ一品です。
 切干大根の煮物
1度に
1袋分作って、食べきれないので、冷凍保存します。 
 ほうれん草おひたし
まとめて茹でるに限ります。
 五目豆
こんにゃくNGですよ。
ゴムみたいになりますから。
 簡単グラタン
マカロニ・パスタソース・チーズで簡単ずぼらグラタンです。
 塩やきそば
ソースの代わりに、中華スープの素と塩少々で味付けしたものです。
 簡単パスタ
弁当用にパスタを
半分に折っています。ソースはタップリの方が加熱時にガビガビになりません。
 えのきバーグnew!
えのき、長ねぎがたっぷり入ったハンバーグ。脂身の少ない豚ミンチを使用。片栗粉を使うことで、水っぽさ無しです。



 キンピラごぼう
弁当に入れる際は、少し味を濃くしています。
 チーズベーコン
ただ巻いただけです。冷蔵庫で解凍後焼きます。
 海老ギョーザ
肉とニンニクは弁当に不向きなので海老です。
金時豆の甘煮
冷凍保存すると、1ヶ月は持つそうです。
 空腹で動けない時も、これさえ有れば心強いです。

 御飯貯金(冷凍御飯)
これさえ有れば大丈夫!

 食パンを冷凍保存

 饂飩も冷凍保存

焼きおにぎり
しょうゆ:みりん→1:1

 余ったカレーも冷凍保存。

 ヒジキ煮は具入り調味料
ペキペキ折って使います。
卵焼きや焼き飯など、いろいろ使えて便利ですよ。

    朝食にホットケーキ

    焼きドーナツ
new!
ホットケーキミックス200g、豆腐小150g、卵1個、牛乳50㏄を混ぜて、オーブン180度で20分焼きました。

 ちくわ…味噌汁などに

刻み葱…味噌汁などに

 
簡単だれ保存きく調味料

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